1月15日，集团召开2018年度示范食堂总结表彰会，举办大众菜肴烹饪技能比武。集团工会主席卞炯，副总裁、总经济师薛永申，集团相关部门负责人及各单位工会主席、分管领导、工会权益保障干部、行政科长、餐饮公司负责人、示范食堂班组长、食堂班组长代表和技能比武选手共200余人参加。
      会上，卞炯宣布2018年度集团示范食堂表彰名单以及烹饪技能比武结果。薛永申指出，要进一步强化责任意识，落实主体责任，提高食堂的食品安全管理水平，真正把食品安全落到实处。要建设放心职工食堂，提高行政后勤工作有效性和针对性；要投身立功竞赛，践行“三大文化基因”，为工程建设保驾护航；要点面结合，有序推动办公物资采购、食堂管理和义务献血等工作。
      会上，总承包部浦东机场卫星厅项目部、一建集团龙之梦项目部和二建集团、机施集团作了交流发言；与会人员观看了餐饮从业人员培训视频；总裁事务部作了行政后勤工作总结。